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Professor de Física da EE Zuleika de Barros

quinta-feira, 15 de março de 2012

Questões sobre propagação do calor

1- Quais as maneiras do calor se propagar? Explique cada uma delas e dê exemplos.
2- Por que os aparelhos de refrigeração do ar ficam no alto das salas?
3- Explique a formação das brisas marítimas pela manhã e ao entardecer.
4- Fale sobre o efeito estufa e o aquecimento global do  nosso planeta.
5- Explique o funcionamento da garrafa térmica a partir de suas partes e dos materiais que a compõe, indicando suas funções para impedir as trocas de calor com o ambiente.
6- O que são correntes de convecção? Dê exemplos.
7- Por que o interior dos automóveis esquenta tanto quando ficam expostos ao sol?
8- Como o calor do sol chega até nós?
9- Por que muitos planetas diferentemente da Terra são tão frios?
10- Quais as unidades de medida utilizadas para medir a quantidade de calor recebida ou perdida por um corpo?

Questões sobre dilatação térmica dos sólidos

1- Escreva a fórmula de dilatação térmica linear dos sólidos, explique cada um de seus termos e a relação entre eles.
2- Analise a fórmula da dilatação superficial dos sólidos.
3- Analise a fórmula da dilatação volumétrica dos sólidos.
4- Quais as diferenças entre esses três tipos de dilatação?
5- O que é coeficiente de dilatação linear de um material? Dê exemplo.
6- Qual a relação entre os três coeficientes de dilatação?
7- Escreva o coeficiente linear de dois materiais em potência de dez e explique qual o maior e qual o menor.
8- Quais são as grandezas físicas e as unidades de medida associadas a cada um dos tipos de dilatação?

quarta-feira, 14 de março de 2012

Temperatura da prancha de cabelo da Bárbara 2C

Para regular a temperatura de sua prancha para alisar o cabelo, Bárbara tem as seguintes temperaturas possíveis: 280 graus e 400 graus. Se esses valores estão na escala Fahrenheit, eles correspondem a quantos graus Celsius? E na escala absoluta, quais seriam essas temperaturas? (Obs: mostrar as fórmulas e os cálculos efetuados)

terça-feira, 13 de março de 2012

Telecurso de Física Aula 22

Caros alunos publicar o que aprenderam após assistir a esse vídeo. Descobertas interessantes, dúvidas, comentários.

Termômetro de máxima e mínima


Os termômetros de máxima e de mínima, como o próprio nome sugere, indicam a temperatura mais alta e a mais baixa atingida pelo termômetro em um certo intervalo de tempo. Com uma única leitura, pode-se determinar a temperatura máxima e mínima atingida desde a última vez em que o termômetro foi ajustado de modo que a temperatura máxima e mínima viessem a coincidir entre si e com a temperatura ambiente.

São utilizados na meteorologia, no controle de temperatura de vacinas estocadas e nas fazendas para a verificação de geadas à noite.

O líquido utilizado para medir a temperatura é transparente e fica num pequeno bulbo. Quando a temperatura sobe, ele expande e empurra o mercúrio dentro de um capilar. O mercúrio pode empurrar pequenas barras de ferro mas não pode puxá-las. Assim, elas param toda vez que o mercúrio volta: no ponto de temperatura máxima à direita e no de mínima à esquerda. As barrinhas são mantidas em sua posição por um imã. Quando afastamos este imã, apertando um botão, o peso da barrinha faz voltá-la junto ao mercúrio. A temperatura do momento pode ser lida nos dois lados do termômetro e devem coincidir.

Utilização pelo governo na manutenção de vacinas:
http://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/pdf/aspectos_tecnicos.pdf

  •  termômetro de máxima e mínima A coluna de mercúrio do termômetro apresenta o formato da letra "U" e em suas extremidades há dois bulbos: um totalmete preenchido por álcool e o outro só parcialmente. Nos extremos das colunas de mercúrio há dois flutuadores de ferro esmaltado que são os índices das temperaturas, pois sobem quando o mercúrio se dilata, mas que ficam presos ao tubo capilar quando o mercúrio se contrai devido ao atrito com a parede do tubo e só retornam a posição original com o auxílio de um ímã.
  • Quando a temperatura aumenta o álcool se dilata e passa livremente pelo flutuador fazendo com que o mercúrio se expanda levando o flutuador a correspondente temperatura - a máxima. Quando a temperatura diminui o álcool se contrai e leva o mercúrio e, conseqüentemente, o outro flutuador que registra a menor temperatura - a mínima.

    terça-feira, 6 de março de 2012

    Qual a temperatura da chama do fogão e qual a temperatura do óleo de cozinha numa panela sobre essa chama?

    Temperatura da chama do fogão

    A temperatura máxima do gás de cozinha(GLP) da chama quando em
    combustão com o ar é de 1927 ºC. O gás do isqueiro é o mesmo que o gás de cozinha(GLP) então a chama do isqueiro terá a mesma temperatura que a chama que sai da boca do fogão.Dentro do isqueiro o gás está sob pressão maior por isso se encontra no estado líquido.Os fornos industriais queimam GLP também, mas com oxigênio puro e não com ar, por isso chegam a atingir 2849ºC. Outra Fator de aumento da temperatura da chama é o tipo de combustível usado na queima. Modificando esses dois fatores :combustível e quantidade de oxigênio, as indústrias obtêm altas temperaturas chegando a fundir vários metais.
    A maior temperatura que uma fonte poderá atingir é o ponto de ebulição do material que a constitui. Por exemplo: se temos gasolina sofrendo combustão("pegando fogo") podemos concluir que a temperatura desse fogo será equivalente à temperatura de ebulição da gasolina; se temos plástico pegando fogo, a temperatura do fogo será equivalente à temperatura de ebulição do plástico, etc..

    Temperatura do óleo fervendo na panela

    Ponto de ebulição
    O ponto de ebulição dos óleos e gorduras são muito altos por volta de 260ºC a 400ºC por isso é possível usar as gorduras para cozinhar a altas temperaturas. As cadeias de ácidos gordos das diferentes moléculas alinham-se paralelamente criando-se ligações muito fracas(de van der Waals) mas em tantos pontos que é preciso muita energia para as separar, de forma a passarem ao estado gasoso.

    Ponto de fumo
    Nos rótulos dos óleos vegetais encontra-se um aviso: "Não deve ser aquecido para além dos 180ºC". Embora o ponto de ebulição seja alto, não se deve ultrapassar uma certa temperatura ao cozinhar com gorduras - o chamado ponto de fumo.Quando uma gordura atinge o ponto de fumo, suas moléculas lipídicas começam a degradar-se produzindo compostos gasosos. Estes gases derivam do glicerol que, com o calor, converte-se em acrolina, uma substância irritante. Outros compostos que derivam da degradação de diferentes partes do llípido permanecem na fase líquida e estragam o sabor da comida preparada na gordura.Mais perigosa ainda é a possível auto-ignição destes mesmos lípidos.